ΕΥΡΥΤΑΝΙΚΗ ΧΛΩΡΙΔΑ - Το πουρναροκόκκι
[Του Ioanni Elatou Makka]
Το πουρναροκόκκι (πρινοκόκκι), οι κόκκινες γυαλιστερές κηκίδες, που αφθονούν στα φύλλα του πουρναριού από το κέντημα ενός ημίπτερου εντόμου. Ανοιξιάτικη παραγωγή.
Τ' αγραφιωτόπουλα το δοκίμαζαν σαν φρούτο, προσέχοντας, βέβαια, να αποφεύγουν, τυχόν, δυσάρεστες σκουλικογεύσεις του !
Στα χρόνια της Τουρκοκρατίας το πρινοκόκκι ή κρεμέζι, αποτελούσε αξιόλογη πρόσοδο καθώς χρησιμοποιούνταν ως κόκκινη βαφή. Τα χρόνια εκείνα γίνονταν εξαγωγή στην Τύνιδα κι αλλού, τέτοιου υλικού για το βάψιμο των κόκκινων φεσιών των οθωμανών.
Από τους ερυθρούς αυτούς κόκκους ονομάστηκε το χρώμα κ ό κ κ ι ν ο.
Επίσης, σ' αυτό οφείλεται και το επίσημο όνομα του πουρναριού "δρυς η κοκκοφόρος.
Επιμέλεια-Ανάρτηση: Τάκης Ευθυμίου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου