Αλαταριές

Αλαταριές στις κορφές του Βελουχιού

[ Του Γιάννη Μάκκα ]

Ο τσοπάνης τοποθετεί πάνω σε πέτρινες πλάκες αλάτι,  απαραίτητο συμπλήρωμα διατροφής για τα πρόβατα του βουνού προκειμένου να ενεργοποιήσει το γενετήσιο ένστικτο για αναπαραγωγή. Το αλάτι το έφερναν από το Μεσολόγγι ή την Καρδίτσα ήταν χοντρό και το έτριβαν επάνω σε πλάκα για να γίνει ψιλό να ταΐσουν τα πρόβατα!

Επιλογή-Επιμέλεια-Ανάρτηση: Τάκης Ευθυμίου